7月を振り返る〜購入品②〜

◆ヨーグルトメーカー

貰い物ですが🤫

開けるまでになかなか時間がかかりましたが…

またヨーグルト作ったの3回だけですが…

3度目の正直で、超美味しいヨーグルトができました✨✨✨

だから、最近ヨーグルトメーカーの良さがわかってきました🤩

美味しいヨーグルトをつくるためには、

◆コツ①：付属の専用カップを使う

牛乳パック🥛そのままで作る方がラクだけど、付属のカップを使って作った方が上手にできました🥣

◆コツ②：付属品を使う直前に熱湯消毒する

◆コツ③：よくよーく、かき混ぜる

3回目成功したときと、それまでの失敗と何が違うのか考えてみたところ…

TAKE1：牛乳パックを使っていたため、ヨーグルトを入れてもあまりよく混ぜれず、そのせいなのか、市販のプレーンヨーグルト（ブルガリアヨーグルトのような）のように固まった状態なものが完成

TAKE2：酸味が強かった。

もしかしたら、混ぜる段階で、乳酸菌以外の菌がはいっちゃった⁉️

TAKE3：とろっとろ、マイルドなヨーグルトの完成✨✨✨

◆R1のヨーグルトがたくさんできる❣️

R-1ヨーグルトをタネとなるヨーグルトに使えば、約1リットルのR-1ヨーグルトができます‼️

R-1ヨーグルト1個120円位

牛乳1本188円（うちがよく買うやつ）

合計約300円😳😳😳

（R-1菌がまんべんなくそんなに増えているかはよくわらかないが）

しかし…

普通のブルガリアヨーグルトなどは450g、安いときで130円位で買えることもあるので、単純にヨーグルトを食べたいだけで、少しでも安く抑えたいのと、作るの面倒😂という人は、買ったほうが早いです笑