念願の豚山🐽

先日、ついに、念願の豚山に行ってきましたー❗️

◆豚山とは？

東京・神奈川に13店舗構える、ガッツリコテコテ系のラーメン屋さん🍜

創業は平成30年とのことなので、新進気鋭✨なお店なのかと。

詳しいお店情報はこちら💁‍♀️

https://www.gift-group.co.jp/butayama/

◆なぜ、念願かって？

ことの発端は、うちの旦那さんが家の近くにできた豚山にこっそりと一人で行ってきた後の話。あまりにも自己評価が高く、こってりラーメン好きなわたしにも一度食べさせたい❗️という想いが勝り一人で行ったことをわたしにカミングアウトしたことから始まったのですが…

それじゃあと、行く気マンマンだった日が定休日だったり、仕事が入ったりして延び延びになっていてなかなか行けず…

しかし、今週火曜日にようやくその日を迎えることができました❗️😭✨

◆心の準備は？

今回の豚山企画は、ちょっと大げさかもしれないけど、行くまでにかなり心の準備が必要でした…それはなぜかというと…

行く前から旦那さんプレッシャーをかけられていたからです🙄

旦那：「俺的には二郎系（正確には違うのでジロリアンの方、ごめんなさい）でかなりうまい方だと思うんだよね」←胸が膨らむ❤️期待大❣️🥺

旦那：「量多いから俺は朝抜きでいくね」←量が多いから残すなよ、というプレッシャー😳

旦那：「混むと一緒に座れないから（開店10分前の）10時50分には家でるから、準備してね」←時間厳守のプレッシャー😓

旦那：「トッピングの注文は聞かれてからだよ」←まるで素人感を出してはいけないというプレッシャー😨

旦那：「俺は豚一枚足すけど、どうする？好きなの食べていいよ」←ダイエットしてるの知ってるくせにわたしを誘惑してくる😭

そんなこんなで、行く前から心と体のコンディションをかなり整えてこの日を迎えることとなりました😇

わたしは、空腹にラーメンは吸収を促すだけで良くないと思ったので、朝はキウイヨーグルトとレモン水を食べて飲んで行きました🥝🍋

◆いざ、入店

開店前なのに3人並んでいました。そんなに⁉️

食券を買うのに迷う…

心の会話：ミニラーメン（麺150g）にするか、小ラーメン（250g）にするか。

豚を追加するか、しないか…

麺150gはすくないような…でも野菜も多いし…

250gはつけ麺と同じ位だからいけなくはないけど、残したらやだしなぁ。

決定❗️ミニラーメン、豚追加なし。でもニンニクと“本日のアレ”つける❗️

◆呪文…「本日のアレ」

そう、豚山には呪文があるのだとか👻

それが「本日のアレ」。

オーダー時に「本日のアレ」というとお店オリジナルのトッピングがついてきます✨

「本日のアレ」は店舗によって内容が毎日変わります⭐️わたしはTwitterで確認していきました✌️

席について、ラーメンが出される直前に

「にんにくは？」

と、聞かれるので、その時に

にんにくの有無と量、野菜の有無と量、背脂の有無と量、味の濃さを伝えます。

今回わたしが頼んだのは、

「（ミニラーメン）にんにく、アブラ、本日のアレ」

要するに、ミニラーメンににんにく普通、背脂追加、本日のアレをトッピング❗️

どーん

ちなみに、今回の「本日のアレ」は辛玉でした🔥

辛玉って、辛い煮卵かと勝手に思っていたのですが、辛い揚げ玉でした笑

◆感想

ミニラーメン麺150gに対して、にんにく普通はおおかったー❗️次からはにんにく少なめ、にします😫

ガツーンとにんにく効きすぎました🧄⚡️

口と胃の中のにんにく臭が2日続きました笑🤣野菜はデフォルトでも多いので食べ始めは野菜の味が薄く感じます。机に置いてある、オイソース「カラメ」の素をかけることをおススメします👍

そしてよく混ぜて混ぜて…

ダイナミックに食す❗️

◆チャーシューが美味✨

チャーシューの見た目（アブラ）はかなり重たいのですが、これがうんまぁ〜い‼️

噛みごたえもあって見た目よりさっぱり😋

◆食べ終えてみて…

再訪決定❗️

次行くときのオーダーは、

ミニラーメン＋豚1枚追加＋にんにく少なめ、カラメ、（背脂なし、野菜普通）にする✊🏻

と、すっかりはまったわたしなのでした⭐️