ずぼらサラダうどん🥗
こんばんわ〜
最近、変な習慣がついてしまいました…
ソファーで寝てしまい、夜中変な時間に目覚める…です😓
そんなわたしの昨日の夜ご飯は…サラダうどん🥗
◆材料は…
うどん
サラダになりそうな野菜なんでも
ツナまたは、ささみフレーク
【タレ】
醤油
酢
みりん
→大さじ2〜3杯くらい
砂糖 大さじ1.5くらい
サラダ油などの油大さじ1
マヨネーズ
◆作り方
①タレを混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす
ずぼら母の旦那さんは、すっぱいのが好きなため、酢が多めです🧂
お好みで✨
②野菜をなるべく細かくちぎる/刻む
今回は、冷蔵庫に余っていた、レタス、サニーレタス、トマト、これらにかいわれ大根をプラスしました🍅
さらに…
タンパク質摂取を意識しているわたしは、サラダ豆も加えました👍
③うどんを茹でて、水で冷やす
④うどん→野菜→ツナ or ささみフレーク→タレ→マヨ の順で盛ったら完成✨
ちなみに、お昼も同じ材料のうどん無しサラダだったので、夜はうどんを茹でて、昼に多めにちぎっておいた野菜たちを乗せただけです🤣
ぶっちゃけ、家にあるサラダになりそうなモノをなんでも盛ってしまえば良いのです☝🏻
主婦の知恵〜💡なんちゃって。
これからの季節にぜひ⛵️
タコパ🐙
今更ですが…
流行りに乗って『たこ焼きパーティー』略して『タコパ🐙』をやってみました✨
気心しれた友人らと数人で窓全開で開催🌪
なぜ今更たこ焼きって？
なぜ流行りに乗り遅れたかって？
それは…
たこ焼き器が値上がりしていたから‼️
みなさんご存知でしたか？
緊急事態宣言発令少し前からAmazonではたこ焼き器がじわりじわりと値上がりしていたことを…
我が家はカセットコンロ派なので、コンロでも使える鉄製のたこ焼き器に目をつけていたのですが、あれよあれよと、びっくりするくらい高値になったのです😱
こうなったら意地でも買わない…と耐え抜いた結果、今に至り、自宅にたこ焼き器やホットプレートがあるという友人宅で、無事、楽しくタコパを体感することができました🤗
みんなでリアルに会って話してたこ焼き頬張るのって、やっぱり楽しい❣️
プレート囲むと、良い感じに距離もできてました😀
あー、お目当のたこ焼き器、
あともう少し安くならないかなぁ〜
伝説❗️ではなく定番❗️のスタ丼
我が旦那様の得意料理は…
スタ丼‼️
とにかく、美味しいんです😍
ごはんがすすみ過ぎて困っちゃうほど…🍚✨
◆材料は…📝
豚バラ
ねぎ※アレンジで、玉ねぎでも可🧅
ごま油
ごはん
※（お好みで）卵の黄身
【タレ】
にんにく（すり下ろし）
酒
みりん
味覇（ウェイパー）
ブラックペッパー
◆作り方
①豚バラ肉は湯通ししておく。
→これやると、お肉がフワッと柔らかくなり油っぽさもやわらぎます👍
②ごま油をフライパンに熱し、豚バラ、【タレ】を適当に入れて炒める
→各調味料、味をみながら少しずつ足してください😓
③②に斜めに切ったねぎを加え、サッと炒める
→最後にねぎをいれることで、歯応えが残ります☝🏻
④ブラックペッパーをお好みでパパッと
⑤どんぶりにご飯をよそい、その上に炒めた豚バラをどーんと、盛る
⑥卵の黄身を落としたら完成🤩
うんまぁ〜い😍
◆お詫び…
なんせ、男料理（しかも自分のではない）のため、調味料が目分量で、申し訳ないです😭
旦那さん曰く、「一回でうまく作ろうなんて、甘い。失敗してうまくなっていく」そうなので、一度試してもらって、好みで味を整えたりしてもらえれば良いと思います👍
刻み海苔があれば、上にのっけても美味です😋
食べすぎ注意です❗️
これからの季節にピッタリです🍚
パウンドケ〜キ🎀
先日、友人が遊びにきてくれたとき…
お土産を持ってきてくれました❣️
◆カトルカールのパウンドケーキ🧁の、
『大森パウンド』と『レモン』🍋
実はこの『大森パウンド』、青さ海苔が入っているんです〜😳
味は…甘じょっぱい。
他にも変わり種たくさんあるみたいです📝
白みそ味、焦がし醤油味…醤油⁉️😳
興味はあるんですけど、わたしは無難にブランデー味や、紅茶味が食べてみたいです〜☕️
◆紹介したお店はこちら
https://s.tabelog.com/tokyo/A1315/A131502/13214448/top_amp/
主婦の便利グッズ〜ニトリ編〜
今日は、ニトリの便利グッズを紹介しまーす✂️
◆料理ばさみ（1380円 税別）
このはさみのオススメポイントは…
☑️外して洗える
→衛生的
☑️切れ味バツグン
→硬いお肉や根菜類もサックサク
☑️刃先が尖っていない
→食器を傷つけない
わたしがこのはさみを買った目的は、“こどもの食事を刻むため”でした👶
キッチンばさみは1つ持っていましたが、こどもの食事を刻んだ後、洗い忘れていてちょっとしたものに使う際のはさみがなーい🤣ということが多々あったため、購入を検討していました🤔
ニトリでこのはさみを見つけた時…
「軽い切れ味❗️」が目に入ってきたのですが…
高いっ😳
100均で買おうとしていたわたしにとってはそりゃ高いわな…
◆決めては、「外して洗える」
今まで使っていたキッチンばさみは確かに洗いずらかった…
でも外して洗えるならこどもにとっても衛生的🍎
外すのも超簡単。
◆切れ味もサックサク✂️
豚汁のお肉も、ステーキ肉も、うどんも、りんごも、なんでも歯切れ良く切れます❣️
◆刃先も尖ってない✨
こちら地味に大事なポイント☝🏻
今まで使っていたはさみは先が尖っていたため、食器によそった後の食べ物を刻むとき、食器を傷つけないように気をつけていたため、所々切れてない部分があったり…
しかし❗️このはさみはそんなことを考える必要なく、ジャブジャブ切れます笑
だって、刃先が食器に刺さらない〜✨
そして実はこちら、同じように外して洗える無印良品のキッチンばさみにくらべ、税込で500円弱安いです㊙️
デザインや色は…好みありますが笑
◆結論
当初、少し高い、と思っていましたが、今は購入して大満足です✨
旦那さんも大絶賛してます👍
声を大にしてオススメします👍👍👍
保育園児あるある〜母の悩み〜
梅雨に入って、マジで悩んでいること…
それは…
こどもの服が足りない‼️😭
6月から保育園に行き出した娘。
かなり念には念をと思い、タンクトップ、Tシャツ、七分丈パンツを西松屋やらユニクロで大量購入し、さらにはお義母さんにも追加で服を買ってもらったのに…
足りない😱😱😱
3日洗濯しないでもよい分はあるハズだったのですが…面倒見の良いうちの保育園は、1日に必ず最低でも1回は着替えさせてくれます👖（これ、普通⁉️）
汗をかいたり、汚れたりした場合、多いときは1日2回も着替えてくることもあり…
梅雨に入って雨の日が続いて、洗濯を3日しなかったとしたら…
服が足りない😱
あ、3日はサボりすぎ？恥😓
確か、去年から保育園に行かせ始めた友達が、洗濯機を新調して劇的に家事が楽になった❗️
保育園に行くようになったら（乾燥機付きのものに）買い替えがオススメ❗️と言ってたなぁ🤔
しかし、うちは狭い賃貸のため、ドラム式置けないし…
こんな状態に追い討ちをかける事態が❗️
「シャワー＆水遊びのお知らせ」🚿
「毎日着替え1式＆バスタオルを持参」だとぉ〜😳😳😳
つまりは、
予備の着替え2式@保育園
毎日の着替え1式持参
さらに、水遊び用の着替え1式持参
そして通園に着ていく1式
→常にストック5着不在の状態…
3日洗濯物を溜めると、保育園ストック2式＋毎日必要な着替え3式✖️3日＝11着が無い状態に〜🤣
バスタオルも追加購入しなきゃ〜😭
タオルなんてますます乾きにくいよ〜😭😭
こうなったら、電気代高騰覚悟で浴室乾燥機活用…かな😓
